Chef Yerika Muñoz, cursó la Carrera Gastronomía en California School of Culinary Arts en la ciudad de Pasadena, California (USA) 

 

Realizó sus prácticas profesionales en el área de pastelería en The Peninsula Hotel, ubicado en Beverly Hills, donde recibió la propuesta de quedarse a trabajar un año más.

 

Gracias a su tenacidad, constancia y valentía, aceptó el reto de abrir el restaurante Frida en Beverly Hills, el legendario restaurante de alta cocina mexicana en la ciudad de Los Ángeles.

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Gracias a su talento fue contactada, en varias ocasiones, por los directivos de Crystal Cruises, quienes consideraron era una gran líder para formar parte de su equipo.

 

A bordo y durante esos años, tuvo la oportunidad en concocer el mundo, pudiendo degustar la gastronomía de diferentes países.

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Mientras se encontraba a bordo de Crystal Cruises, fue invitada a liderar un gran proyecto que le resultó emocionante y muy atractivo: Astrid y Gastón México.

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Así tuvo la oportunidad en ampliar su experiencia culinaria incorporándose al equipo del gran Chef, internacionalmente reconocido, Gastón Acurio.

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En la actualidad presto servicios de consultoría gastronómica en Silicon Valley, San José, CA.

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