Chef Yerika Muñoz es una apasionada de la gastronomía, formada en la reconocida California School of Culinary Arts en Pasadena, California (USA).

 

Su trayectoria comenzó en The Peninsula Hotel en Beverly Hills, donde realizó sus prácticas en pastelería y fue invitada a unirse al equipo por un año más, consolidando así su talento en la alta cocina.

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Gracias a su perseverancia y visión, asumió el reto de abrir Frida, un icónico restaurante de alta cocina mexicana en Beverly Hills, elevando la gastronomía mexicana en Los Ángeles.

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Su reputación y liderazgo atrajeron la atención de los directivos de Crystal Cruises, quienes la invitaron a formar parte de su equipo, permitiéndole recorrer el mundo y experimentar la riqueza culinaria de diversas culturas. Durante su tiempo a bordo, fue invitada a liderar el proyecto de Astrid y Gastón México, bajo la dirección del reconocido chef internacional Gastón Acurio. Esta experiencia enriqueció aún más su carrera, brindándole una visión global de la gastronomía.

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Actualmente, Chef Yerika presta servicios de consultoría gastronómica en Silicon Valley, San José, CA, y es reconocida como Executive Chef en Grupo Resmex, donde lidera los aclamados restaurantes Zazil, El Jardín Tequila Bar y Suspiro.

 

Su dedicación y pasión por la cocina continúan elevando los estándares en cada proyecto que emprende.

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