Chef Yerika Muñoz. Día internacional del Chef. Hoy quiero felicitar de corazón a todos mis amigos, colegas y compañeros de profesión con quienes he tenido el privilegio de compartir esta hermosa pasión por la gastronomía. Ser chef es mucho más que cocinar. Es crear, aprender, compartir, trabajar en equipo y poner un pedacito de nuestro corazón en cada plato. ¡Gracias a todos los que hacen de la cocina una forma de vida! Les deseo mucho éxito, inspiración y grandes momentos p

La carne marinada se ensarta de manera uniforme sobre el trompo vertical, permitiendo que el calor circule de forma constante y que cada...