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LA RECETA DE LOS JUEVES: Chicha Morada, tradición peruana en una bebida llena de historia y sabor
Chicha morada tradicional preparada con maíz morado, piña, manzana, canela y clavo de olor, una bebida peruana refrescante llena de aroma, color y tradición Hay sabores que no solo refrescan, sino que también cuentan la historia de una cultura entera. La chicha morada es uno de ellos. Más que una bebida tradicional peruana, representa una herencia gastronómica profundamente ligada al maíz morado, un ingrediente ancestral valorado tanto por su sabor como por sus propiedades n
Chef Yerika
hace 20 horas3 Min. de lectura


LA RECETA DE LOS JUEVES: Pulled Pork con Col Cremosa al Chipotle y Puré de Camote
Un festín sureño con alma latina: ahumado, cremoso y con el dulzor exacto Hay platos que nacen de la tradición y otros que se transforman...
Chef Yerika
26 jun 20253 Min. de lectura


Huevos Andinos sobre Arepa de Papa con Salsa Huancaína y Espárragos al Achiote
Receta especial de Pascua por Chef Yerika Muñoz Huevos andinos con o sin espárragos al achiote (los espárragos pueden ser opcionales)...
Chef Yerika
17 abr 20253 Min. de lectura


Chef Yerika se alía con OpenAI para democratizar EL ACCESO A la gastronomía A NIVEL mundial gracias a su nuevo asistente en Chat GPT, The Chef Yerika Experience
Chef Yerika en Chat GPT (OpenAI) San José, California (Silicon Valley) Ella es la primera Chef mexicana en integrar su conocimiento...
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30 mar 20253 Min. de lectura
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