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LA RECETA DE LOS JUEVES: Salmorejo Andalusí, la receta original con un toque árabe que conquista el verano
Una versión especiada del clásico cordobés con matices de comino, ajo confitado y almendras El salmorejo es uno de los grandes emblemas...
Chef Yerika
5 jun3 Min. de lectura


LA RECETA DE LOS JUEVES: Jalea Peruana. Fritura Marina con Orgullo Criollo
Crujiente, vibrante y llena de identidad: la jalea es la fiesta costera servida en plato En la costa peruana, el mar no solo se pesca,...
Chef Yerika
22 may3 Min. de lectura


LA receta de los jueves: Mini Sándwiches de Pollo Estilo Nashville
Muslos marinados en suero de leche, glaseado picante de cayena y encurtidos sobre panecillos tostados El pollo frito estilo Nashville es...
Chef Yerika
1 may4 Min. de lectura
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